Resepi Ayam Masak Butter Mudah Pasti Sedap

Salam kepada semua pembaca. Kali ni saya nak share satu resepi ayam mudah je yang penting sedap boleh menambah nasi, apa lagi kalau bukan resepi ayam buttermilk. Jom tengok resepi ni.

Bahan-bahan:

3-4 ulas bawang putih - dipotong dadu/cincang
2-3 biji cili padi - hiris nipis
Sedikit planta/majerin - butter pun boleh
Fresh milk - anggaran 1 cawan
Garam secukup rasa

Ayam:
- Isi ayam potong kecik.
- Pecahkan telur dan gaul sebati ayam dan telur. Perasakan dengan sedikit garam.
- Salutkan isi ayam dengan tepung gandum.
- Goreng sampai garing, kemudian ketepikan dulu.

Cara nak masak:

1. Panaskan kuali dan masukkan planta. Masak sampai planta cair.
2. Masukkan bawang putih dengan cili padi. Kacau sampai naik bau. Kalau ada daun kari boleh letak sekali.
3. Masukkan susu segar. Kalau suka kuah banyak lebihkan la susu ni. Perasakan dengan garam secukup rasa.
4. Kemudian masukkan ayam yang dah goreng tadi. Masak sampai sekata semua rasa.

Bila rasa semua dh ok, boleh la tutup api dan hidang. Simple je kan, anak pun blh mkn. Kalau tak nak pedas, just skip cili padi tu.

Selamat mencuba kawan-kawan.