Ikan bilis ni memang makanan yang mudah nak masak dan sedap. Sesekali kalau masak ikan bilis best jugak kan. Tempe pulak kaya dengan khasiat semulajadi. Bagus untuk kesihatan sapa yang suka makan tempe. Orang kata awet muda. Hihi. Kali ni saya nak share resepi ikan bilis goreng tempe goreng berlada. Sedap sangat nak-nak pulak tempe dengan ikan bilis tu rangup. Krup krup bunyinya bila makan kan. Jom tengok resepi.
Bahan-bahan:
- Ikan bilis dan tempe (digoreng sehingga garing)
- Garam dan gula secukup rasa
Bahan tumbuk
- 2-3 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 2 biji cili merah
- 3-4 biji cili padi (kalau suka pedas boleh tambah lagi)
Cara-cara:
1. Ikan bilis dengan tempe yang dah digoreng tadi, ketepikan dulu.
2. Dalam kuali yang sama, panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sampai garing dan naik bau.
3. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
4. Masukkan ikan bilis dengan tempe yang dah siap goreng tadi then kacau sampai sebati.
Dah siap. Mudah sangat kan nak buat resepi ni. Selamat mencuba kawan-kawan.
No comments:
Post a Comment