Resepi Ikan Bilis Kentang Berlada - Simple dan Sedap

Hai guys, ni nak share resepi simple-simple je tapi kalau makan dengan nasi panas-panas boleh menambah nasi tu. Haa jom try resepi ikan bilis kentang berlada ni.

Bahan-bahan:
- Ikan bilis (goreng sampai garing)
- 1 biji Kentang (hiris nipis then goreng sampai garing)

Bahan tumbuk:
- Cili padi (dalam 6 tangkai)
- Cili merah (2 tangkai)
- 2 ulas Bawang merah
- 3 ulas Bawang putih
* Semua bahan tumbuk ni just tumbuk kasar-kasar je. Tak payah halus sangat. Cili padi tu boleh adjust ikut tahap kepedasan masing-masing. Kalau suka pedas boleh tambah lagi.

Cara memasak:

1. Ikan bilis dan kentang yang dah goreng tu ketepikan dulu. Guna kuali yang sama kurangkan sedikit minyak goreng tadi jangan banyak minyak sangat.
2. Tumiskan bahan tumbuk sampai garing dan naik bau.
3. Perasakan dengan sedikit garam or serbuk cukup rasa megi.
4. Masukkan ikan bilis dan kentang yang dah goreng tadi, gaul sampai sebati semua cili dengan ikan bilis kentang. Dah siap.

Haa mudah sangat resepi ni. Tapi memang sedap. Selamat mencuba semua.